渔痴鱼醉主打“洞庭湖里的鱼，洞庭湖边的菜”，菜品原材料90%以上来自洞庭湖区，包括大湖大甲鱼、洞庭野生大黄鳝、野莲子、野菱角等等珍贵的鲜野食材。渔痴鱼醉在洞庭湖区建有十余个收购点，散收洞庭湖区鲜材，每天生鲜冷链配送到店，保证食客每天能吃到洞庭湖出产的新鲜食品。

     发展至今，渔痴鱼醉已建立强大的运营团队，自建有集粗加工、质检、配送为一体的中央工厂，打造出较为成熟的品牌文化和发展体系。我们立志于将渔痴鱼醉开到全国每一个城市，让远在繁华都市的人，都能够品尝到大湖的有机鱼。店内的用餐环境安静舒适，装修设计以洞庭湖渔家风光为主题，随处可见渔网、渔船等装饰，使得洞庭湖的渔家文化完美融入其中，在店内品尝湖鲜，简直是如痴如醉，令人沉迷其中，除了各种鱼类菜肴之外，渔痴鱼醉店内的小炒黄牛肉、砂锅煎豆腐、农家土白菜、私房坛子肉、香椿煎蛋和油渣菜心等洞庭湖特色菜也都很受大家的欢迎呢!

    渔痴鱼醉餐厅内的干锅木奶奶、筒子骨炖回头鱼、黄焖禾花鱼、鱼杂一锅鲜、至尊彩虹鱼头以及青鱼头炖青鱼杂等都是选用了洞庭湖湖鲜新鲜制作哦!渔痴鱼醉总部位于广州市，这是一个专注于洞庭湖野生湖鲜的餐饮品牌，其推出的各种湖鲜美食都是选自于洞庭湖的野生活鱼，风味鲜美，肉质鲜嫩，获得了广州、武汉和佛山等多地市场的欢迎和追捧。渔痴鱼醉隶属于广州渔痴鱼醉餐饮管理服务有限公司旗下，公司在洞庭湖区有着独家的收购点，选取最新鲜的品质湖鲜冷链运输到店，保障大家每一口都能品尝到自然的鲜美味道。

3、强力培训计划：提供全面系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面，帮助加盟商从零开始学习开店，新手创业再也不愁;