公司简介
渔痴鱼醉,一家只做洞庭湖鲜的餐厅。广州渔痴鱼醉餐饮管理服务有限公司旗下餐饮品牌(渔痴鱼醉)首店于11年11月11号11点11分开市营业,现拥有7家门店,9月份将会进驻广州CBD珠江新城,是珠三角最大的以洞庭湖里的鱼和湖边的菜为主打的餐厅。
渔痴鱼醉主打“洞庭湖里的鱼,洞庭湖边的菜”,菜品原材料90%以上来自洞庭湖区,包括大湖大甲鱼、洞庭野生大黄鳝、野莲子、野菱角等等珍贵的鲜野食材。渔痴鱼醉在洞庭湖区建有十余个收购点,散收洞庭湖区鲜材,每天生鲜冷链配送到店,保证食客每天能吃到洞庭湖出产的新鲜食品。
发展至今,渔痴鱼醉已建立强大的运营团队,自建有集粗加工、质检、配送为一体的中央工厂,打造出较为成熟的品牌文化和发展体系。我们立志于将渔痴鱼醉开到全国每一个城市,让远在繁华都市的人,都能够品尝到大湖的有机鱼。店内的用餐环境安静舒适,装修设计以洞庭湖渔家风光为主题,随处可见渔网、渔船等装饰,使得洞庭湖的渔家文化完美融入其中,在店内品尝湖鲜,简直是如痴如醉,令人沉迷其中,除了各种鱼类菜肴之外,渔痴鱼醉店内的小炒黄牛肉、砂锅煎豆腐、农家土白菜、私房坛子肉、香椿煎蛋和油渣菜心等洞庭湖特色菜也都很受大家的欢迎呢!